Отличная альтернатива калорийный магазинным снекам и привычным картофельным чипсам – это рисовые чипсы. Любители азиатской кухни наверняка уже хорошо с ними знакомы. И сегодня я расскажу, как сделать их в домашних условиях.
Калорийность
398 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 22 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис по инструкции, дайте ему немного остыть и перебейте блендером.
-
Добавьте соевый соус, масло, семена льна и специи по вкусу.
-
Туда же добавьте обжаренный кунжут.
-
Выложите все на пергамент тонкими лепешками или одним пластом, который потом нарежьте.
-
Выпекайте чипсы в духовке при 180 градусах около 30 минут.
-
Переверните их посреди процесса. В конце дайте остыть.
Вам понравился рецепт?
Чипсы получились нормальные, но пресноватые, в следующий раз добавлю соли побольше. Простой рецепт, ничего сложного.