Смешение разных кулинарных традиций всегда дает оригинальный результат. Например, вот такие роллы с помидорами и беконом. Можете свернуть их треугольниками или в более традиционном виде – все это делается с помощью одного и того же бамбукового коврика.
Ингредиенты
- Круглый рис – 120 г
- Вода – 240 мл
- Рисовый уксус – 1 ст.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Нори – 2 листа
- Бекон – 4-8 ломтиков
- Помидоры (крупные) – 1 штука
- Сыр Филадельфия – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис по инструкции и заправьте уксусом с солью и сахаром.
-
Разрежьте листы нори пополам и на каждый выложите слой риса. Прижмите и переверните рисом вниз.
-
Сверху выложите брусочки помидора и филадельфию, и сверните роллы с помощью коврика.
-
Хорошенько прижмите все стороны. Разложите на рис тонкие слайсы бекона и прижмите все еще раз.
-
Нарежьте роллы острым ножом, смоченным водой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
