Такой рулет из индейки просто идеален для праздничного стола. Здесь буквально собрано все лучшее сразу! Фрукты, ягоды – причем их состав можно менять на свое усмотрение. Я предлагаю начать с рецепта с курагой и замороженной вишней.
Ингредиенты
- Индейка – 600 г
- Курага – 140 г
- Вишня (замороженная) – 100 г
- Специи и приправы – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разложите индейку в один пласт, отбейте и натрите специями.
-
Замочите курагу на 5 минут, обсушите. Разморозьте вишню и дайте воде стечь.
-
Выложите начинку на индейку и сверните тугой рулет.
-
Перевяжите его шпагатом и запекайте в духовке 45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
