Обычно в грибную начинку рулетов идут шампиньоны, но сегодня я предлагаю приготовить лисички. Особенно такая начинка хорошо подходит для рулета из индейки. Можно брать не только грудку, но и любую филейную часть подходящего размера.
Ингредиенты
- Индейка – 600 г
- Лисички – 200 г
- Лук – 1 штука
- Зелень – 0.5 пучка
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте лисички, измельчите лук и обжарьте их на среднем огне около 10 минут.
-
Разложите кусок индейки, отбейте и посыпьте специями с рубленой зеленью.
-
Выложите начинку, сверните рулет и запекайте его 45 минут при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
