Вторые блюда 03.02.2022

Рулет из индейки с лисичками

Name: Рулет из индейки с лисичками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Индейка 600 г; Лисички 200 г; Лук 1 штука; Зелень 0.5 пучка; Специи и приправы 2 ч.л.

1 ч. 0 мин.

4 порции

AGfoto, stock.adobe.com

Обычно в грибную начинку рулетов идут шампиньоны, но сегодня я предлагаю приготовить лисички. Особенно такая начинка хорошо подходит для рулета из индейки. Можно брать не только грудку, но и любую филейную часть подходящего размера.

Ингредиенты

Индейка – 600 г
Лисички – 200 г
Лук – 1 штука
Зелень – 0.5 пучка
Специи и приправы – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте лисички, измельчите лук и обжарьте их на среднем огне около 10 минут.

Разложите кусок индейки, отбейте и посыпьте специями с рубленой зеленью.

Выложите начинку, сверните рулет и запекайте его 45 минут при 180 градусах в духовке.

Блюда с лисичками на праздничный стол Вторые блюда на праздничный стол Индейка в духовке Индейка на праздничный стол Рулет из индейки Ячневая каша с курицей в мультиварке

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Рулет из индейки с лисичками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Жаркое из индейки

Вареники с черной редькой

Вареники со свежей капустой

Макароны по-флотски с тушенкой