Для этого рецепта лучше всего подходит свежий шпинат или другая зелень по вкусу. Например, можете добавить еще горсть базилика или кинзу. Благодаря расплавленной моцарелле - рулет из индейки отлично держит форму, и начинка не выпадает.
Калорийность
138 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 6 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разверните грудку индейки тонким пластом и отбейте.
-
Мелко нарежьте шпинат или другую зелень и слегка протушите со сливочным маслом до уменьшения в объеме.
-
Нарежьте или натрите моцареллу на терке, смешайте со шпинатом.
-
Посыпьте индейку специями, выложите начинку и сверните тугой рулет.
-
Запекайте индейку в духовке около 45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
