Закуски 22.01.2022

Рулет из лаваша с бататом

1 ч. 0 мин.
4 порции
Рулет из лаваша с бататом
vaaseenaa, stock.adobe.com
2

Вы наверняка раньше не пробовали рулет из лаваша с бататом! Выбирайте для него оранжевые сорта – так и ярче, и вкуснее. По такому же принципу эту закуску можно приготовить с тыквой или любым другим овощем, подходящим для пюрирования.

Ингредиенты

  • Лаваш 1 лист
  • Шпинат 1 пучок
  • Батат (оранжевый) – 2 штуки
  • Специи и приправы 1 ч.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите батат до мягкости и пюрируйте со сливочным маслом. Приправьте по вкусу.

Разрежьте лаваш на прямоугольник и на каждый выложите пюре батата.

По центру разложите шпинатные листья и сверните рулеты.

Заверните в пленку и отправьте их в холодильник на полчаса.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев