Закуски 29.06.2023

Рулет из лаваша с мясом и сыром в духовке

35 мин.
4 порции
Рулет из лаваша с мясом и сыром в духовке
Анна Журавлева, stock.adobe.com
4.8 (197)

Вместо сухих бутербродов приготовьте рулет из лаваша с мясом и сыром в духовке. Нарежьте его порционными кусочками, заверните в фольгу и возьмите с собой на пикник или в дорогу. Сытная закуска надолго избавит вас от голода.

Ингредиенты

  • Мясо 200 г
  • Сыр 100 г
  • Помидоры 1 штука
  • Зелень пару веточек
  • Горчица 1 ст.л.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Молотый черный перец 0,5 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Лаваш (тонкий) – 1 лист

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мясо нарежьте тонкими полосочками, слегка отбейте и сложите в миску.

  2. Добавьте горчицу, перемешайте и уберите в сторону на 15 минут.

  3. Выложите мясо на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте 10 минут, часто перемешивая.

  4. Выключите огонь, добавьте соль и молотый перец.

  5. Нарежьте помидоры и зелень, сыр натрите на терке.

  6. Расстелите лаваш на столе и смажьте майонезом.

  7. Равномерно распределите мясо, помидоры и сыр.

  8. Присыпьте зеленью, сверните рулет и смажьте сверху остатками майонеза.

  9. Запекайте 10 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев