Для начинки этого рулета советую использовать консервированные помидоры в собственном соку. Они сделают свинину еще нежнее и сочнее. Но сначала обязательно попробуйте их на вкус, чтобы понять - сколько соли и специй вам нужно добавить.
Калорийность
253 ккал на 100 г (Б: 23 г, Ж: 17 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разложите свинину, отбейте и натрите специями.
-
Сверху выложите грубо измельченные помидоры в собственном соку.
-
На них положите ломтики сыра, посыпьте все зеленью и сверните рулет.
-
Заверните рулет в фольгу и запекайте около 2-2.5 часов в духовке при 160 градусах.
Вам понравился рецепт?
Хорошее сочетание, главное - плотно закрутить рулет, чтобы сок от томатов не вытек.