Ветчина с грибами – отличная начинка не только для омлета или слоек, но и для мясного рулета из свинины. А почему бы и нет, если вам нравится такое сочетание? Рассказываю, как это правильно приготовить и сколько запекать, чтобы мясо точно было готово.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте грибы и обжарьте до испарения жидкости. Ветчину и сыр тоже мелко нарубите.
Разложите свинину пластом, приправьте и выложите начинку.
Сверните тугой рулет, натрите его специями и посыпьте розмарином.
Заверните рулет в фольгу и запекайте около 2 часов при 170 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев