Стоит добавить в обычный кляр немного пива – и вот он уже приобретает совершенно другой вкус и аромат. Это прекрасное решение для закусок. Особенно если вы обжариваете что-то с нейтральным вкусом, вроде белой рыбы.
Калорийность
166 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 2 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца с пивом и добавьте муку до консистенции густой сметаны.
-
Нарежьте филе белой рыбы полосками и посыпьте специями.
-
Обмакните каждый кусок в кляр и обжарьте на сковороде с двух сторон примерно по 7 минут с каждой на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
