Для таких стрипсов лучше всего подходит белая рыба – минтай, тилапия, хек, треска или что-то вроде них. Получается отличная и очень быстрая закуска к пиву. Советую подавать к ней соусы с чесноком, травами или сыром.
Ингредиенты
- Тилапия – 500 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Мука – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца со сметаной и мукой до однородной консистенции густой сметаны.
-
Нарежьте филе белой рыбы полосками и посыпьте специями.
-
Обмакните каждый стрипс в кляр и обжарьте с двух сторон до золотистости около 7 минут на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
