Такой боул можно подавать как на фото – когда все ингредиенты сложены вместе, но отдельно друг от друга. А можно перемешать – и это будет уже более привычный нам салат с говядиной и овощами. Оба варианта по-своему хороши.
Ингредиенты
- Говядина – 250 г
- Помидоры черри – 200 г
- Авокадо – 1 штука
- Пророщенные зерна – 2 горсти
- Краснокочанная капуста – 200 г
- Морковь – 2 штуки
- Кунжут – 2 ст.л.
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте говядину и обжарьте до готовности.
Добавьте измельченный чеснок, чили и соевый соус, и жарьте еще пару минут.
Нашинкуйте капусту, натрите морковь на терке и разрежьте черри на половинки.
Выложите все ингредиенты в глубокие миски и посыпьте салат кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев