Обожаю зимой добавлять в салаты хурму. Например, вот в такой рецепт с говядиной. Главное – выбрать спелый фрукт, чтобы он не был слишком твердым или терпким. Прекрасно подойдут сладкие сорта, вроде хурмы шарон.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 4 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте говядину средними кусочками, обваляйте в специях и обжарьте.
-
Нарежьте полосками перец и слегка поджарьте отдельно.
-
Хурму нарежьте тонкими дольками, а редис – кружочками.
-
Добавьте салатный микс и полейте салат апельсиновым соком.
Вам понравился рецепт?
Приготовила на ужин, получилось просто и в целом неплохо. На мой вкус апельсинового сока многовато, салат вышел кисловатым.