Хотите удивить гостей красивым и вкусным салатом? Приготовьте «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом. Блюдо выкладывается слоями и украшается зернышками граната. А чтобы получилась нужная форма, в центр тарелки ставится стакан.
Калорийность
180 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 12 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чернослив промойте кипятком, обсушите и мелко нарежьте.
-
Измельчите филе, яйца и очищенный от шелухи лук.
-
Свеклу, морковь и картофель очистите, натрите на крупной терке.
-
Чтобы салат получился в форме кольца, поставьте в центр тарелки стакан, смазанный растительным маслом.
-
Выложите салат слоями в такой последовательности: куриное филе, лук, картофель, яйца, морковь, чернослив и свекла. После филе, картофеля, моркови и свеклы добавляйте соль, молотый перец и майонез.
-
Украсьте салат гранатовыми зернами, густо выложив их по всей поверхности.
-
Аккуратно выньте стакан и поставьте салат на 1,5-2 часа в холодильник. Пустоту в центре блюда можно заполнить зеленью, бастурмой или кусочками вареных овощей.
