С корейской морковью все понятно, но на самом деле по такому же принципу можно приготовить самые разнообразные овощи. Да еще и не только на один раз, а и на всю зиму. Рассказываю, как сделать кабачки с огурцами по-корейски и как лучше закатать их в банки.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 8 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите чеснок, перец и кинзу. Натрите огурцы и кабачки на корейской терке или тонко нарежьте.
-
Смешайте все ингредиенты и оставьте заготовку примерно на 4 часа.
-
Плотно разложите овощи в стерилизованные банки и простерилизуйте еще 15 минут.
-
Закатайте заготовку на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
