Салаты 11.02.2022

Салат из корейской моркови, колбасы, помидоров и огурцов

15 мин.
5 порций
Салат из корейской моркови, колбасы, помидоров и огурцов
kostrez, stock.adobe.com
0

Не перестаю восхищаться разнообразием рецептов с морковью по-корейски! Среди них есть блюда на все случаи. Например, этот салат с колбасой подойдет для сытного перекуса. Готовить его можно как с луком, так и без. Я выбираю второй вариант.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистите и натрите на специальной терке

Добавьте соль, сахар, имбирь и уксус. Перемешайте и уберите в сторону на 15 минут.

Нарежьте помидоры, огурцы и колбасу.

Разогрейте масло на сковороде и влейте в морковь.

Добавьте пропущенный через пресс чеснок, нарезанные помидоры, огурцы и колбасу. При необходимости доведите по соли и специям.

Перемешайте, плотно накройте крышкой и поставьте в прохладное место на 2 часа.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев