Отличный рецепт сытного салата для постного меню. Приготовить его не составит труда. Сухарики можно подавать отдельно или смешивать с остальными ингредиентами. Учитывайте, что они быстро размокают, поэтому долго блюдо стоять не сможет.
Ингредиенты
- Красная фасоль (консервированная) – 1 банка
- Корейская морковь – 300 г
- Хлеб – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Хлеб нарежьте небольшими кубиками.
Выложите на сухую сковородку и слегка подрумяньте.
Добавьте молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и выложите на бумажную салфетку.
Красную фасоль откиньте на дуршлаг и промойте.
Смешайте корейскую морковь, фасоль и сухарики.
Добавьте по вкусу соль и молотый перец. Заправьте салат маслом и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев