Салаты 13.08.2026

Салат из краснокочанной капусты, корейской моркови и свежих овощей

Name: Салат из краснокочанной капусты, корейской моркови и свежих овощей
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская, Русская, Украинская
Ingredients: Краснокочанная капуста 250 г; Корейская морковь 200 г; Огурцы 150 г; Болгарский перец (крупный) 1 штука; Чеснок 2 зубчика; Винный уксус 1 ст.л.; Растительное масло 3 ст.л.; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу

15 мин.

4 порции

Салат из краснокочанной капусты, корейской моркови и свежих овощей

stock.adobe.com

4.8 (497)

Если вы готовите такой салат впервые, обратите внимание на порядок действий. Капусту обязательно надо смешивать с маслом отдельно. В противном случае все ингредиенты будут одинакового цвета. На вкус это не повлияет, но вид уже будет не тот.

Калорийность

108 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Краснокочанную капусту измельчите и смешайте с 1 ст.л. растительного масла.
Нарежьте огурцы и очищенный болгарский перец.
Смешайте краснокочанную капусту, корейскую морковь, болгарский перец и огурцы.
Добавьте молотый перец соль и пропущенный через пресс чеснок.
Влейте уксус, оставшееся растительное масло и перемешайте.

Блюда с краснокочанной капустой на Новый год Салаты с краснокочанной капустой на каждый день Салаты с краснокочанной капустой на Новый год Салаты с краснокочанной капустой на праздничный стол Салаты с краснокочанной капустой на Рождество

Автор рецепта: Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп… обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Салат из краснокочанной капусты, корейской моркови и свежих овощей

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Салат с беконом, копченой курицей и пророщенными зернами

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Салат с рыбой и корейской морковью

Салат с рыбными консервами в тайском стиле

Салат из капусты, болгарского перца и корейской моркови