Удивляет список ингредиентов? Не спешите отказываться от этого салата, он станет для вас приятной неожиданностью. Кролик и гречка должны быть свежесваренными и даже слегка теплыми. Тарелку для подачи предварительно следует прогреть.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр халуми нарежьте небольшими слайсами и обжарьте на сухой сковороде.
Апельсин обдайте кипятком, очистите от кожуры и нарежьте.
Нарежьте вареного кролика и стебли сельдерея.
Смешайте гречку, кролика, рукколу, апельсин, сельдерей и жареный сыр.
Посолите, поперчите и заправьте маслом.
Салат аккуратно перемешайте, выложите на тарелку и присыпьте зернами граната. По желанию можно добавить семечки льна, орехи или кунжут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев