Корейская морковь уже давно входит в список самых популярных салатов. Ее можно подавать самостоятельно или добавлять в различные блюда. Мне очень нравится этот рецепт. Вместо курицы можно использовать индейку, свинину или говядину.
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 250 г
- Корейская морковь – 400 г
- Болгарский перец (средний) – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый красный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте куриное филе и очищенный болгарский перец.
Зубчик чеснока очистите от шелухи, слегка раздавите рукояткой ножа и измельчите.
Смешайте курицу, болгарский перец, чеснок, соевый соус и красный перец. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
Добавьте корейскую морковь, посолите и заправьте салат маслом. Перед подачей уберите на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев