Из огурцов, красной фасоли и ананаса можно приготовить очень вкусный салат. Я добавляю авокадо и немного репчатого лука. Последний ингредиент по желанию можно исключить. Но мне кажется, что он придает блюду некую изюминку.
Ингредиенты
- Огурцы (средние) – 2 штуки
- Красная фасоль (консервированная) – 200 г
- Ананас – 150 г
- Авокадо – 1 штука
- Лук репчатый – половина
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте огурцы, ананас и очищенный лук.
Авокадо очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
Смешайте огурцы, фасоль, авокадо, ананасы и лук.
Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев