Овощи по этому рецепту получаются хрустящими, ароматными и нежными на вкус. Любой желающий с легкостью может приготовить салат из огурцов по-польски на зиму. Следует лишь неукоснительно соблюдать указанные пропорции и рекомендации.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 7 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Огурцы нарежьте кружочками.
-
Чеснок и лук очистите от шелухи и измельчите в блендере.
-
Смешайте все в глубокой кастрюле, добавьте горчичный порошок, масло, сахар и соль. Накройте крышкой и оставьте на 1,5-2 часа.
-
Разложите овощи по банкам и залейте образовавшимся соком.
-
Простерилизуйте 15 минут, достаньте из кастрюли и влейте понемногу уксуса в каждую банку.
-
Закатайте, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
