Салаты 10.08.2026

Салат из пекинской капусты и свежих овощей

15 мин.
5 порций
Салат из пекинской капусты и свежих овощей
stock.adobe.com
4.8 (579)

Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!

Калорийность

69 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Пекинскую капусту разберите на листочки и нарежьте.

    Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Измельчите огурцы, помидоры, редис и очищенный болгарский перец.

    Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Капусту смешайте с лимонным соком, солью и слегка разомните руками.

    Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Добавьте остальные овощи и мелко нарезанную зелень.

    Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Влейте растительное масло и перемешайте. При необходимости можно добавить еще соли.

    Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 5
  6. Перемешайте и подавайте салат на стол.

    Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 6
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев