Салаты 22.01.2022

Салат из пекинской капусты и свежих овощей

15 мин.
5 порций
Салат из пекинской капусты и свежих овощей
1

Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пекинскую капусту разберите на листочки и нарежьте.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 1

Измельчите огурцы, помидоры, редис и очищенный болгарский перец.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 2

Капусту смешайте с лимонным соком, солью и слегка разомните руками.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 3

Добавьте остальные овощи и мелко нарезанную зелень.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 4

Влейте растительное масло и перемешайте. При необходимости можно добавить еще соли.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 5

Перемешайте и подавайте салат на стол.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев