Такую заготовку подают в качестве закуски, дополнения к гарниру и просто добавляют в борщ. Салат из вареной свеклы можно готовить в любое время года, но лучше всего использовать молодые овощи. Они более сочные, сладкие и вкусные.
Калорийность
76 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свеклу промойте, срежьте краешки и поместите в кастрюлю с холодной водой.
-
Проварите 2 часа, остудите и очистите от кожуры.
-
Натрите свеклу на крупной терке.
-
Добавьте сахар, соль, специи, масло и уксус.
-
Простерилизуйте 10 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
