Когда хочется чего-то максимально простого, понятного и сытного, я часто готовлю дома салат Обжорка. Есть разные рецепты, и один из моих любимых – вот такой вариант с печенью. Причем печень подойдет любая. Разве что свиную или говяжью сначала можете вымочить в молоке.
Ингредиенты
- Печень – 300 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Маринованные огурцы – 2 штуки
- Майонез – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте печень и обжарьте до готовности. Приправьте.
-
Нарежьте лук перьями, натрите морковь на корейской терке и обжарьте до мягкости.
-
Нарежьте огурцы соломкой и заправьте салат майонезом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
