Салаты с маринованными огурцами

75 рецептов
Классический оливье с колбасой

Самый простой способ приготовить оливье – сделать его с колбасой. Этот вариант можно давно назвать классическим, и не зря. А еще это вполне бюджетный салат как на каждый день, так и на праздничный стол. Отличный выбор!

5
Салат из красной рыбы, картофеля и маринованных огурцов

Замечательный салат вполне может заменить полноценное блюдо. Приготовьте его на обед, и вы точно не вспомните о еде до вечера. В рецепте используется соленая рыба и маринованные огурцы, поэтому соль можно не добавлять вовсе.

8
Вегетарианский салат Оливье

На самом деле вегетарианский оливье очень мало чем отличается от классического. Нужно всего лишь учесть пару мелочей и решить вопрос с заправкой. Но основа остается той же, а подробности читайте дальше в рецепте.

2
Салат с картофелем, солеными огурцами и луком

Картофель и соленые огурцы — самые популярные продукты в зимнее время года. Добавьте к ним ароматный лук, немного соли и молотого перца. Заправьте все майонезом и у вас получится простой, но очень аппетитный салат!

7
Салат «Оливье» с говядиной

Чтобы приготовить вкусный ужин, не надо искать повод. Отправьтесь заранее в магазин, купите нужные продукты и сделайте аппетитный оливье с говядиной. Такой вариант салата придется по душе любителям мяса и всем поклонникам классических блюд.

4
Оливье с рыбой

Если оливье можно приготовить с любым мясом и даже с морепродуктами, то почему бы не приготовить его с рыбой? Я предпочитаю использовать соленую, потому что иначе ее вкус просто затеряется среди других ингредиентов.

0
Оливье с крабовыми палочками

Вы же наверняка тоже хоть раз сталкивались с этими спорами, какой салат лучше – крабовый или оливье. Но зачем перебирать крайности, если всегда можно найти компромисс. Именно поэтому сегодня предлагаю приготовить оливье с крабовыми палочками.

0
Оливье без моркови

Люблю оливье за то, что в него так легко добавлять или убирать какие-то ингредиенты. Например, если под рукой не оказалось моркови – на выручку придет этот рецепт. Салат получается немного бледнее из-за отсутствия красок, но на вкус это не влияет.

0
Веганский рецепт Оливье

Из всех старых популярных салатов оливье – один из тех, которые проще всего адаптировать под веганскую диету. И дальше в рецепте я расскажу, как это сделать, и что можно заменить. А заодно – что делать с веганской заправкой к салату.

0
Салат с говядиной и маринованными огурцами

Если у вас как раз есть баночка маринованных или консервированных огурцов, это отличный повод приготовить такой необычный салат с говядиной. Почему необычный? А вы только взгляните на это сочетание ингредиентов!

0
Диетический салат Оливье

На самом деле приготовить диетический оливье невероятно просто. Ведь по своей сути этот салат – просто набор овощей с мясом. Ничего особо вредного в нем нет, нужно только адаптировать пару нюансов. Рассказываю подробнее!

0
Корейская морковь с маринованными огурцами

Что вы любите больше: корейскую морковь или маринованные огурцы? Предлагаю повременить с трудным выбором, потому что эти ингредиенты можно объединить в аппетитном салате. Добавляя соль и уксус, учитывайте интенсивность вкуса огурцов.

0
Оливье со слабосоленой семгой

Оливье со слабосоленой семгой – звучит немного странно и непривычно. Да и по вкусу это получается уже совсем другой салат. И выглядит он иначе. Но основные тонкости приготовления остаются теми же – минимум усилий при безупречном результате.

1
Праздничный слоеный салат с говядиной и черносливом

Чтобы салат получился вкусным, требуется использовать ингредиенты, которые хорошо сочетаются. В слоеных салатах задача усложняется, ведь необходимо следить еще и за тем, чтобы получилось красивое сочетание цветов. В этом рецепте все соблюдено!

0
Винегрет с селедкой

Классический дуэт - винегрет и селедка. А что если добавить рыбу сразу в салат? Получается невероятно вкусно! Советую в меньшем количестве использовать соленые огурцы и солить осторожно. Такой винегрет отлично сочетается с черным хлебом!

0
Оливье со свининой

Абсолютно любое мясо с легкостью вписывается в рецепт салата оливье. Так что сегодня приготовим вариант со свининой. Советую выбирать не слишком жирных кусок, без явных прожилок, чтобы не пришлось потом все это вырезать.

0
Оливье с раковыми шейками

Кто бы мог подумать, что даже простейшим оливье все еще можно удивить. Более того, особенно диковинные рецепты впечатлят даже бывалых гурманов. И к таким рецептам точно относится это оливье с раковыми шейками.

0
Советский рецепт Оливье

Оливье стал невероятно популярен в советское время. Не удивительно, что именно советский рецепт по сей день пользуется популярностью. Причем не только у нас, а вообще по всему миру. Делюсь тонкостями и секретами проверенной временем классики.

0
Оливье с курицей

Кто сказал, что оливье обязательно готовить с колбасой или другими магазинными продуктами? Рецепт с курицей – отличный выбор для тех, кто хочет сделать привычный салат полезнее и легче. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.

0
Салат с рисом и крабовым мясом

Чудесная вариация на тему привычного крабового салата с рисом. Только сюда идет именно крабовое мясо, а не палочки из сурими. Это влияет и на выбор остальных ингредиентов, о которых я расскажу дальше в рецепте.

0
Салат с курицей, овощами и сыром

Главный секрет этого салата с курицей – соленые огурцы среди свежих овощей. За счет этого вкус становится намного оригинальнее и неожиданее. Таким блюдом легко можно удивить даже опытных кулинаров, несмотря на его кажущуюся простоту и лаконичность.

0
Оливье с оливками

Из всего, что можно добавить в классическое оливье, оливки – один из самых гармоничных и в то же время неочевидных вариантов. Кажется, где оливки, а где старый-добрый советский салат. А на самом деле получается просто отлично!

0
Салат с рыбными консервами и майонезом

Этот рецепт точно понравится всем любителям домашних майонезных салатов. Блюдо на основе рыбных консервов готовится очень быстро и легко – находка даже для новичков. А подавать его можно в салатнице, на бутербродах или в тарталетках.

0
Оливье с морепродуктами

Вкуснейшее домашнее оливье можно приготовить не только с любым мясом или колбасой, но и с морепродуктами. Такой вариант точно понравится любителям кулинарных экспериментов. И дальше я подробно расскажу, как это лучше сделать.

0
Оливье с слабосоленой форелью

Кусочек слабосоленой форели достойно разнообразит классический рецепт оливье. Ведь никто не говорит, что кроме мяса или колбасы больше нет вариантов. Тем более, вариант с красной рыбой сразу выглядит вдвойне празднично и нарядно.

0
Слоеный салат с морской капустой, маринованными огурцами и овощами

Надоели однообразные рецепты? Попробуйте приготовить этот слоеный салат! Казалось бы, ничего необычного, но морская капуста придает ему совершенно новый вкус. Старайтесь добавлять майонеза поменьше, салат и без него получается сочным.

0
Классический рецепт оливье

У каждой хозяйки в запасе есть свой рецепт оливье. Сегодня поделюсь с вами классическим вариантом. Здесь нет ничего лишнего – только основные ингредиенты. А уже потом можете дополнить их на свой вкус. Не бойтесь экспериментировать!

0
Оливье с бужениной

Оливье можно приготовить с любым мясом – и это буквально означает «с любым». Например, вот такой рецепт с бужениной – беспроигрышный способ пустить в дело все, что останется от мясной нарезки. Да и привычный рецепт заиграет новыми нотками.

0
Постный Оливье с кальмарами

Один из самых необычных рецептов оливье – это оливье с кальмарами. Помимо того, что это свежо и оригинально, это еще и постный рецепт, если вы придерживаетесь не слишком строгих ограничений и не отказываетесь от рыбы.

1
Оливье с грибами

Одна из моих любимых вариаций оливье – это оливье с грибами. Так что если вы тоже считаете, что нет такого блюда, которое испортят шампиньоны – этот рецепт специально для вас. Минимум дополнительных трат времени – и совсем новый результат.

0
Салат «Особенный»

Этот салат всегда исчезает со стола первым. Все ингредиенты в нем настолько вкусные и ароматные, что устоять просто невозможно. По этой причине я обычно готовлю двойную порцию. Попробуйте, скорее всего он тоже станет вашим любимым!

0
Оливье с говядиной

Домашнее оливье хорошо своей универсальностью. Ингредиенты можно легко убирать, добавлять или заменять похожими. Например, вот такой вариант с говядиной точно понравится всем любителям нормального мяса вместо колбасы.

0
Рыбный салат с зеленью

Еще один очень простой и вкусный салат с рыбными консервами в вашем распоряжении. Заодно расскажу, как сделать для него быструю, но идеально подходящую заправку. Выбирайте для этого рецепта только зеленые овощи.

0
Оливье с колбасой, горошком и соленым огурцом

Если вы тоже любите, чтобы оливье было посытнее, со всем лучшим сразу – ловите такой рецепт с колбасой, горошком и соленым огурцом. Простой, быстрый и очень вкусный, этот салат точно покорит всех даже за праздничным столом.

0
Оливье с докторской колбасой

Теоретически, оливье можно приготовить с любой колбасой или сосисками. Практически же лучше всего подходит вареная докторская колбаса. Многие марки даже выпускают специальные серии для салатов. Ну как тут пройти мимо?

0
Оливье с каперсами

Среди простых и беспроигрышных способов разнообразить оливье – каперсы. Они очень гармонично вписываются в салат, в котором и так идут то соленые огурцы, то консервированный горошек. Отдельно советую оставить ложку каперсов для украшения.

0
Оливье с сыром

Я абсолютно уверена, что нет такого блюда, которое можно испортить сыром. Если вам тоже близок такой подход – то обязательно попробуйте это оливье. Получается еще вкуснее и сытнее чем обычно, а времени уходит столько же.

0
Оливье с семгой

Не знаете, что сделать из кусочка семги? Предлагаю пустить ее в оливье. Да-да, даже классический русский салат можно обыграть совсем по-новому, и этот рецепт станет именно таким решением. Для красоты можете украсить блюдо целыми ломтиками рыбы при подаче.

0
Классический оливье с колбасой и горошком

Лучшее дополнение к любому классическому оливье, в том числе и с колбасой – это горошек. Причем можно взять как свежий зеленый, так и консервированный. Оба варианта по-своему хороши, так что советую попробовать и выбрать самостоятельно.

0
Оливье без яиц

Бывает, что овощи на оливье уже готовы, а дома не оказалось яиц. Неужели придется снова бежать в магазин? Конечно, можно, но не всегда хочется это делать. И в таком случае на выручку приходит этот рецепт. Все так же вкусно!

0
Оливье с копченой колбасой и грибами

Вариаций оливье так много, что иногда сложно найти среди них классическую. Этот вариант точно нельзя назвать традиционным: тут и копченая колбаса, и грибы. Но он однозначно достоин вашего внимания!

0
Оливье без картошки

При всех своих преимуществах оливье – довольно сытный и тяжелый салат. Но его можно сделать немного легче. Например, иногда достаточно просто убрать картошку. И дальше в рецепте я расскажу, как это сделать и главное – как скорректировать остальные пропорции ингредиентов.

0
Салат с ветчиной и колбасой

Когда нужен сытный и максимально быстрый перекус из подручных ингредиентов – попробуйте такой салат с ветчиной и копченой колбасой. Я расскажу, что еще можно добавить, чтобы он бы интереснее и оригинальнее.

0
Салат из красной рыбы, редьки, картофеля и соленых огурцов

Снова ищете для праздника что-то особенное? Попробуйте этот салат! Изумительное сочетание ингредиентов вас точно не разочарует. Редьку непременно промывайте. Это поможет избавиться от специфического запаха и горечи.

0
Оливье с языком

Одна из самых вкусных и изысканных вариаций оливье – это оливье с языком. На него уйдет больше времени, потому что язык сначала нужно приготовить. Но результат точно стоит затраченных усилий – очень уж он хорош.

0
Оливье с лососем

Если вы любите красную рыбу, то наверняка у вас есть и любимые рецепты салатов с ней. Предлагаю пополнить копилку вот таким оливье с лососем. Я предпочитаю использовать сюда копченую рыбу, но и слабосоленая тоже подойдет.

0
Столичный рецепт Оливье

Среди традиционных рецептов оливье отдельно стоит отметить столичный. Именно его мы приготовим сегодня. Но нарезать салат – это половина дела. Не забывайте о красивой презентации, с которой даже самое простое блюдо заиграет новыми красками.

0
Салат с куриной печенью, перепелиными яйцами и овощами

Такую подачу салата можно назвать одной из самых популярных. Это и не удивительно, ведь процесс приготовления до невозможности прост. Поставьте блюдо на стол, и ваша обычная трапеза превратится в настоящий праздник. Обо всем подробно в рецепте.

0
Оливье с копченой курицей

Если оливье с вареной курицей кажется вам суховатым и пресноватым, есть решение! Вот такой рецепт с ароматной копченой курицей станет достойной альтернативой. Удобнее всего использовать копченую грудку – ее достаточно просто нарезать.

0
Оливье с авокадо

Конечно, в классическом оливье не было никакого авокадо. Но это исключительно потому, что авокадо тогда не было так популярно и доступно, а не потому, что оно сюда не подходит. На самом деле получается очень вкусно и гармонично.

0