Салаты 25.07.2025

Салат «Оливье» с копченым окороком и яблоками

25 мин.
4 порции
Салат «Оливье» с копченым окороком и яблоками
Andrei Starostin, stock.adobe.com
4.6 (219)

Все то же любимое всеми блюдо, но уже с новым «звучанием». Салат «Оливье» с копченым окороком и яблоками порадует любителей ярких вкусовых сочетаний и приверженцев классики. Пропорции ингредиентов можно незначительно корректировать.

Калорийность

207 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 15 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте кубиками копченый окорок и маринованные огурцы.

  2. Вареные яйца очистите от скорлупы, промойте, измельчите.

  3. Вареные картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками.

  4. Зеленый горошек откиньте на дуршлаг, слегка промойте.

  5. Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от косточек и кожуры, измельчите.

  6. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте майонез, молотый перец и соль, снова перемешайте.

  7. Салат «Оливье» с копченым окороком и яблоками подавайте сразу. Если вы планируете какое-то время его хранить, не добавляйте майонез.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев