Говядина с инжиром – изысканное сочетание, которое порадует даже гурманов. Особенно в таком эффектном виде, как подается этот салат. Не пожалейте потратить немного больше времени на презентацию – и результат точно превзойдет ожидания.
Ингредиенты
- Говядина – 250 г
- Салатный микс (или любая зелень по вкусу) – 150 г
- Цукини – 2 штуки
- Инжир – 4 штуки
- Маслины – 2 горсти
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Бальзамический уксус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте или запеките говядину, чтобы она осталась розовой внутри. Нарежьте тонкими слайсами.
-
Нарежьте цукини кружочками и обжарьте с двух сторон.
-
Добавьте салатную смесь, маслины и половинки инжира.
-
Приправьте салат по вкусу и сбрызните бальзамиком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
