В этом рецепте главное – правильно поджарить мясо. В приготовлении говядины нет одной универсальной рекомендации: всем нравится разная прожарка. Ну а когда определитесь, остается только добавить овощи и пармезан.
Ингредиенты
- Говядина – 300 г
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры черри – 6 штук
- Редис – 6 штук
- Руккола – 2 горсти
- Салатный микс – 2 горсти
- Пармезан – 60 г
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте говядину и нарежьте тонкими ломтиками.
Черри, огурцы и редис нарежьте кружочками. Добавьте всю зелень.
Приправьте салат перцем и сбрызните оливковым маслом.
Сверху посыпьте все пармезаном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев