Это очень сытный белковый салат, потому что в нем сразу два вида фасоли – красная и стручковая. А еще и маринованные грибы с кедровыми орешками! Красную фасоль можете отварить заранее или просто взять консервированную.
Ингредиенты
- Грибы (маринованные) – 200 г
- Красная фасоль (консервированная или вареная) – 200 г
- Стручковая фасоль – 250 г
- Пармезан – 100 г
- Орехи (кедровые) – 1 горсть
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите стручковую фасоль в кипящей воде около 5 минут.
-
Добавьте маринованные грибы и красную фасоль, заправьте салат оливковым маслом.
-
Добавьте мелко и тонко нарезанный пармезан и кедровые орешки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
