Хурма – не только вкусное самостоятельное лакомство, но и отличный ингредиент для салатов. Она хорошо сочетается с пикантными заправками, вроде бальзамика, и с соленым сыром, вроде феты. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Хурма – 2 штуки
- Руккола – 140 г
- Фета – 150 г
- Орехи – 1 горсть
- Изюм – 1 горсть
- Клюква (сушеная) – 1 горсть
- Бальзамический уксус – 2 ч.л.
- Острый красный перец – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте хурму дольками, а фету кубиком.
-
Выложите все на рукколу, добавьте орехи, изюм и клюкву.
-
Перемешайте салат, поперчите и сбрызните бальзамиком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
