Салат с киноа и морепродуктами очень интересен и по текстуре, и по вкусу. На самом деле сюда подойдет и другая крупа – рис, кускус, булгур. Так что можете смело пробовать разные варианты, по желанию и на свое усмотрение.
Ингредиенты
- Киноа – 120 г
- Мидии (маринованные) – 200 г
- Морской коктейль (консервированный) – 200 г
- Морковь – 2 штуки
- Шпинат – 2 горсти
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите киноа по инструкции.
Произвольно нарежьте шпинат и натрите морковь пластинами с помощью овощечистки.
Добавьте маринованные морепродукты и заправьте салат оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев