Готова поспорить, что перловку с мидиями вы еще не пробовали. А зря, ведь это такой доступный и такой бюджетный суперфуд! Перловку часто недооценивают по старым детским воспоминаниям. Но нужно всего лишь правильно ее презентовать.
Ингредиенты
- Перловка – 100 г
- Мидии (маринованные) – 250 г
- Болгарский перец – 2 штуки
- Шпинат – 160 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перловку по инструкции и промойте водой.
Нарежьте перец соломкой, промойте шпинат.
Добавьте маринованные мидии, сбрызните лимонным соком и заправьте салат маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев