Салаты 22.01.2022

Салат с кольраби, зеленью и сметаной

10 мин.
2 порции
Салат с кольраби, зеленью и сметаной
Nailia Schwarz, stock.adobe.com
4.9 (276)

Если вы до сих пор не знаете, что делать с диковинной капустой кольраби, то сегодня я вам об этом расскажу. Она станет прекрасной основой для легкого салата с зеленью и сметаной. А если свежая кольраби вам не очень нравится, приварите ее в кипящей воде до мягкости.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите яблоко и кольраби, и нарежьте их примерно одинаковыми кубиками.

  2. Произвольно измельчите зелень со шпинатом и перемешайте ингредиенты.

  3. Смешайте сметану, соль и перец, и заправьте салат.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев