Салаты 01.07.2025

Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами

Name: Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Копченая колбаса 250 г; Картофель (отварной) 400 г; Маринованные огурцы 200 г; Лук (средний) 1 штука; Петрушка пару веточек; Растительное масло 2 ст.л.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу

15 мин.

4 порции

Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами

Анна Журавлева, stock.adobe.com

4.9 (192)

Такое блюдо пользуется популярностью в Германии. Там салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами готовят на праздники и просто так. Иногда для разнообразия добавляется шпик, свежее яблоко и зеленый лук.

Калорийность

202 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 14 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Копченая колбаса 250 г
Картофель отварной 400 г
Маринованные огурцы 200 г
Лук средний 1 штука
Петрушка пару веточек
Растительное масло 2 ст.л.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте копченую колбасу, маринованные огурцы и петрушку.
Картофель и лук очистите, измельчите.
Выложите все заготовки в миску, добавьте дижонскую горчицу и растительное масло.
Добавьте по вкусу молотый перец и соль, перемешайте.
Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами готов.

Блюда с картофелем на Рождество Салаты с дижонской горчицей на Новый год Салаты с дижонской горчицей на праздничный стол Салаты с дижонской горчицей на Рождество Салаты с копченой колбасой на праздничный стол

Автор рецепта: Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп… обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Салат с копченой колбасой и шампиньонами

Салат с ветчиной и колбасой

Салат с копченой колбасой и рукколой

Салат с копченой колбасой и сыром

Салат с морепродуктами, авокадо и грейпфрутом