Отличный рецепт для тех, кто отдает предпочтение постным блюдам. Вкусный салат готовится из недорогих ингредиентов, поэтому порадует экономную хозяйку. Процесс приготовления очень простой. Придерживайтесь рекомендаций и у вас все получится.
Ингредиенты
- Соевое мясо – 200 г
- Корейская морковь – 300 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Яблочный уксус – 2 ч.л.
- Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, добавьте сахар и соль.
-
Горячим рассолом залейте спаржу на 2-3 часа.
-
Спаржу промойте и проварите в чистой воде 15 минут.
-
Достаньте, остудите и нарежьте небольшими кусками.
-
Добавьте соль, молотый перец, уксус, пропущенный через пресс чеснок и масло. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
-
Всыпьте корейскую морковь и перемешайте еще раз. Перед подачей салат должен постоять 1,5-2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
