Салаты 22.01.2022

Салат с курицей и грушей

30 мин.
2 порции
Салат с курицей и грушей
1

Груша – один из моих любимых ингредиентов в салатах. Она прекрасно сочетается с овощами, зеленью и, конечно же, с курицей. А для пикантности я добавляю нарезанный тонкой стружкой с помощью овощечистки чеддер. Впрочем, подойдет любой твердый сыр, но советую выбирать именно выдержанный.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте куриное филе кусочками среднего размера, обваляйте в специях и обжарьте до румяности.

Грушу нарежьте тонкими дольками, а сыр – пластинами или стружкой. Можно просто натереть.

На пару минут залейте клюкву теплой водой и обсушите бумажными полотенцами.

Промойте шпинат и выложите на него грушу с курицей и сыром.

Посыпьте салат орехами и клюквой, посолите и сбрызните оливковым маслом с бальзамиком.

Фото: grinchh, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев