Такой яркий и красивый салат с копченой курицей, манго и авокадо даже одним своим видом создает праздничное настроение. При этом он максимально легко и быстро готовится, а вдобавок не нуждается в хитрых заправках.
Ингредиенты
- Копченая курица – 300 г
- Манго – 1 штука
- Авокадо – 1 штука
- Руккола – 100 г
- Орехи (кедровые) – 2 горсти
- Бальзамический уксус – 2 ч.л.
- Дижонская горчица – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Сушеный перец чили – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте масло, горчицу, бальзамик, лимонный сок и сушеный чили для заправки.
Промойте рукколу, нарежьте очищенное авокадо и манго слайсами.
Произвольно нарежьте копченую курицу и перемешайте салат.
Полейте его заправкой и посыпьте орешками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев