Для этого салата лучше всего подходят жареные мидии. Если хотите, можете добавить несколько штук прямо в раковинах для красоты, но это не обязательно. А пикантные нотки и без того изысканному блюду придает тертый пармезан.
Ингредиенты
- Мидии – 250 г
- Салатный микс – 160 г
- Помидоры черри – 200 г
- Пармезан – 80 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Не размораживая, обжарьте мидии на горячей сковороде до золотистости. Приправьте.
Произвольно нарежьте черри и выложите все на салатный микс.
Сбрызните салат оливковым маслом и посыпьте тертым пармезаном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев