Салаты 22.01.2022

Салат с морепродуктами и спаржей

15 мин.
2 порции
Салат с морепродуктами и спаржей
Ryzhkov, stock.adobe.com
4.8 (177)

Для салата с морепродуктами советую выбирать спаржу потоньше, чтобы она была мягче и быстрее приготовилась. Перед подачей полейте блюдо йогуртом со специями, сырным соусом или любой другой заправкой по вкусу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Если мидии в раковинах, отварите их 5 минут в кипящей воде.

  2. Замороженные мидии обжарьте с креветками на сильном огне до румяности.

  3. Срежьте жесткую часть спаржи и отправьте ее на 5-7 минут в духовку при 190 градусах.

  4. Произвольно измельчите помидоры, латук и базилик. Приправьте салат.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев