Несмотря на то, что в основе этого салата – макароны и мидии, его лучше подавать в холодном виде. В качестве заправки достаточно лимонного сока или бальзамического уксуса. Блюдо не нуждается в сложных соусах и добавках.
Ингредиенты
- Макароны – 120 г
- Мидии – 250 г
- Зелень – 2 горсти
- Креветки – 250 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Перец чили – 2 штуки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте мидии и очищенные креветки вместе на сильном огне минут 5.
-
Отварите макароны до готовности и заправьте оливковым маслом.
-
Измельчите перец и чили, добавьте зелень по вкусу и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
