Одна из моих любимых вариаций салатов с морепродуктами и свежими овощами. На этот раз еще и со стручковой фасолью! Она вообще очень гармонично сочетается с мидиями, креветками и морским коктейлем в целом.
Ингредиенты
- Мидии (в раковинах) – 400 г
- Креветки – 200 г
- Морской коктейль – 200 г
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Стручковая фасоль – 150 г
- Салатный микс – 2 горсти
- Помидоры черри – 150 г
- Оливки – 150 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Апельсиновый сок – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мидии в раковинах отварите буквально 5 минут в кипящей воде со специями.
На сильном огне быстро обжарьте креветки и морской коктейль. Приправьте и полейте соевым соусом.
Приварите стручковую фасоль 3-4 минут в кипящей воде.
Нарежьте черри и добавьте оливки с салатным миксом.
Полейте все маслом и апельсиновым соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев