Для этого рецепта выбирайте древесные грибы, популярные в азиатской кухне. Например, шиитаке. Их очень удобно резать тонкой соломкой, а еще они восхитительно сочетаются по вкусу с морковью.
Калорийность
148 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 12 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите морковь на крупной терке. Измельчите чеснок и зелень.
-
Нарежьте шиитаке тонкой соломкой и обжарьте в оливковом масле до мягкости.
-
Смешайте грибы с остальными ингредиентами.
-
Добавьте кунжут и специи, сбрызните салат кунжутным маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
