Если вы никогда не добавляли нут в салаты, вы многое упустили. Он прекрасно сочетается с разными овощами и зеленью, хорош в холодном виде, отлично насыщает, а вдобавок и очень полезный. Предлагаю такой рецепт с зеленью и коктейльными помидорами.
Ингредиенты
- Нут – 100 г
- Шпинат – 70 г
- Салат латук – 70 г
- Зелень – 0,5 пучка
- Помидоры (коктейльные или черри) – 150 г
- Специи и приправы – 0,5 ч.л.
- Кунжутное масло – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите нут до готовности около часа, в зависимости от мягкости, которую предпочитаете.
Разрежьте помидоры на половинки или на дольки.
Промойте всю зелень и листья, произвольно измельчите и перемешайте ингредиенты.
Приправьте салат и заправьте смесью оливкового и кунжутного масел.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев