Салаты 22.01.2022

Салат с нутом, тыквой и яблоком

1 ч. 10 мин.
2 порции
Салат с нутом, тыквой и яблоком
3

От такого яркого и красочного салата не смогут отказаться даже дети и самые требовательные гости. А готовится он очень просто, несмотря на продолжительность варки нута и чечевицы. Для красоты советую подавать его на подушке из зеленых листьев.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите нут и чечевицу до готовности по инструкции производителя, но не переваривайте.

Нарежьте тыкву мелким кубиком и обжарьте в оливковом масле. Можете запечь или приготовить любым другим удобным способом.

Нарежьте яблоки тонкими слайсами и сбрызните лимонным соком.

Красиво выложите ингредиенты на тарелки и посыпьте салат семечками, сушеной клюквой и хлопьями чили. Для детей можете заменить чили паприкой.

Фото: fahrwasser, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев