Салаты 22.01.2022

Салат с пророщенной чечевицей, шпинатом и козьим сыром

15 мин.
4 порции
Салат с пророщенной чечевицей, шпинатом и козьим сыром
marysckin, stock.adobe.com
4.8 (209)

Этот рецепт отличается от привычных рецептов с чечевицей, потому что в него идут ростки, а не отварные бобовые. Советую добавить и другие пророщенные злаки на ваш вкус. И дополнить все это шпинатом, грибами и козьим сыром.

Калорийность

175 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 11 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте грибы пластинами и обжарьте с двух сторон.

  2. Измельчите зелень и козий сыр, добавьте шпинат и ростки, и все перемешайте.

  3. Добавьте в салат давленый чеснок и рубленую петрушку. Заправьте оливковым маслом.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев