Салаты 21.11.2022

Салат с рукколой и авокадо

15 мин.
4 порции
Салат с рукколой и авокадо
0

Этот веганский салат соединил в себе максимальную пользу и чистый вкус растительных продуктов. Сочетание авокадо с миксом зелени - это всегда свежесть и легкость. Приготовив основу, Вы сможете разнообразить салат на свое усмотрение.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку, нарежьте ломтиками, полейте соком половины лайма.

Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

Приготовьте заправку: смешайте сок половины лайма с растительным и кунжутным маслом, добавьте соль, сахар и молотый перец по вкусу. Слегка взбейте.

Рукколу и салатный микс промойте и обсушите. Всю зелень перемешайте с заправкой, выложите в порционную тарелку. Туда же отправьте авокадо. При желании в салат можно добавить разрезанные на половинки помидоры черри.

Готовый салат посыпьте семенами кунжута.

Фото: 5ph, stock.adobe.com

Екатерина Паршина
Рецепт добавил(а):
Екатерина Паршина
Вам понравился рецепт?
0 комментариев