Несмотря на то, что это салат со свежими овощами и рукколой, я предлагаю добавить консервированный зеленый горошек. Он придает интересный вкусовой оттенок и контрастирует с текстурой других ингредиентов.
Ингредиенты
- Руккола – 150 г
- Огурцы – 2 штуки
- Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
- Оливки – 1 горсть
- Перец чили – 1 горсть
- Морковь – 1 штука
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тонкими кольцами чили и оливки.
-
Морковь нарежьте соломкой, а огурцы кружочками.
-
Красиво выложите салат на тарелки и сбрызните оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
