Овощные салаты – далеко не единственные салаты, которые можно заготовить на зиму. И рецепт отличного салата с рыбой – наглядное тому подтверждение. Он легко заменит закуску или основное блюдо, и при этом его можно сразу подавать.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 4 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите очищенные помидоры через мясорубку и произвольно нарежьте остальные овощи.
-
Приварите рыбу до готовности и тоже нарежьте кусочками.
-
Обжарьте лук, морковь и перец до мягкости. Добавьте помидоры, доведите до кипения и протушите 20 минут на слабом огне.
-
Добавьте томатный соус, сахар, соль и рыбу, и снова доведите до кипения.
-
Протушите еще 15 минут. Добавьте лавровый лист и уксус, и готовьте еще 15 минут.
-
Закатайте салат с рыбой в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
