Салат с селедкой и овощами на зиму

1 ч. 30 мин.
4 порции
Салат с селедкой и овощами на зиму
stock.adobe.com
4.9 (440)

Люблю делать заготовки с рыбой, потому что это уже полноценное блюдо. Например, с таким салатом с селедкой и овощами ничего не нужно делать – достаточно просто вскрыть банку и подать его к столу. А готовится он очень просто.

Калорийность

106 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите свеклу, морковь и очищенные помидоры.

  2. Протушите их полчаса на среднем огне с маслом.

  3. Выложите к овощам измельченный лук, нарезанное филе сельди и специи. Тушите еще полчаса.

  4. Влейте уксус, готовьте салат еще 2 минуты и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев