Салат с селедкой и овощами на зиму

1 ч. 30 мин.
4 порции
Салат с селедкой и овощами на зиму
Kathleen, stock.adobe.com
0

Люблю делать заготовки с рыбой, потому что это уже полноценное блюдо. Например, с таким салатом с селедкой и овощами ничего не нужно делать – достаточно просто вскрыть банку и подать его к столу. А готовится он очень просто.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите свеклу, морковь и очищенные помидоры.

Протушите их полчаса на среднем огне с маслом.

Выложите к овощам измельченный лук, нарезанное филе сельди и специи. Тушите еще полчаса.

Влейте уксус, готовьте салат еще 2 минуты и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев